MAHLZEITENAUFNAHME BEI KFZ-LANGSTRECKENFAHRT

FORSCHUNGSBERICHT UEBER MAHLZEITENAUFNAHME WAEHREND EINER LANGSTRECKENFAHRT. SECHS PROBANDEN ERHIELTEN WAEHREND DES TESTS UEBER ZWEI MAL 720 KM MIT ISOENERGETISCHEN BRENNWERTMENGEN AM 1. TAG 5, AM 2. TAG 3 MAHLZEITEN (10.565 KJ = 2525 KCAL.). DIE AUESSEREN BEDINGUNGEN DER FAHRT WURDEN KONSTANT GEHALTEN. VORBEREITUNG, ORGANISATION, FAHRTABLAUF, PERSOENLICHKEIT DER PROBANDEN, GERAETE UND UNTERSUCHUNGSABLAUF WERDEN IM EINZELNEN DARGESTELLT, EBENSO DIE ZUSAMMENSETZUNG UND DIE BRENNWERTE DER GEBOTENEN NAHRUNGSMITTEL. SUBJEKTIV WURDE DAS MITTAGESSEN ALS AM MEISTEN BELASTENDE MAHLZEIT BEURTEILT. DIE NACH JEDEM STRECKENABSCHNITT ERMITTELTEN KAPILLAR-GLUCOSE-WERTE DES 1. TESTTAGES MIT 5 MAHLZEITEN UNTERSCHIEDEN SICH MIT 88,5 MG/100 ML SIGNIFIKANT VON DENEN DES 2. TESTTAGES MIT 3 MAHLZEITEN (81,3 MG/100 ML). BLUTDRUCK- UND PULSFREQUENZWERTE ZEIGTEN INSBESONDERE BEI 3 MAHLZEITEN WAEHREND DER LETZTEN FAHRTETAPPE EINEN DEUTLICHEN ANSTIEG BEI GROESSEREN INDIVIDUELLEN SCHWANKUNGSBREITEN.

• Availability:
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• Authors:
  • WIRTHS, W
  • Bauer, C
  • GERLOFF, J
• Publication Date: 1982

Language

• German

Media Info

• Pagination: 2-12
• Serial:
  • ARZT U AUTO
  • Volume: 58
  • Issue Number: 1
  • ISSN: 0341-4434

Subject/Index Terms

• TRT Terms: Blood pressure; Drivers; Fatigue (Physiological condition); Food; Medical examinations and tests; Psychology; Tolerance (Physiology)
• ITRD Terms: 2132: Blutdruck; 2053: Ernährung; 1772: Fahrer; KREISLAUF; 2222: Müdigkeit; 2157: Medizinische Untersuchung; 2051: Physiolog Belastungsgrenze; 2255: Psychologie
• Subject Areas: Safety and Human Factors; I83: Accidents and the Human Factor;

Filing Info

• Accession Number: 01282608
• Record Type: Publication
• Source Agency: Bundesanstalt für Straßenwesen (BASt)
• Files: ITRD
• Created Date: Nov 20 2010 9:47PM