Alternatives logistiques pour les circuits courts en Nord-Pas-de-Calais, Rapport final ALLOCIRCO, IFSTTAR, Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais, Région Nord-Pas-de-Calais
Ce document présente les résultats du projet de recherche ALLOCIRCO Alternatives Logistiques pour les Circuits Courts en Nord - Pas de Calais. Ce projet, financé par le Conseil Régional du Nord - Pas de Calais, a été mené par l'IFSTTAR et la Chambre d'Agriculture de Région Nord - Pas de Calais. D'une durée de deux ans, il avait pour but d'apporter des éclairages sur deux grandes questions : - Quelles organisations logistiques et de transport mettre en place pour aboutir à des circuits efficients, à la fois d'un point de vue économique, social et environnemental, tant pour les producteurs que pour les collectivités territoriales ? - Comment accompagner la mise en place de ces organisations logistiques ? Les problématiques logistiques sont souvent négligées dans les réflexions tenant à la performance des circuits courts, par ailleurs envisagés comme un tout homogène. Le rapport tente de démontrer qu'elles en sont pourtant un levier essentiel, sous réserve d'adapter les solutions à la diversité des circuits. Le travail mené illustre l'intérêt d'une optimisation logistique pour quelques cas, et détaille les modalités les plus adaptées aux principaux types de circuits préalablement identifiés.
- Record URL:
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Authors:
- RATON, Gwenaëlle
- GONCALVES, Amelie
- VAILLANT, Ludovic
- BLANQUART, Corinne
- LOEUILLEUX, Perrine
- TELLIER, Corinne
- Publication Date: 2016
Language
- French
Media Info
- Media Type: Digital/other
- Pagination: 275p
Subject/Index Terms
- TRT Terms: Food; Freight transportation; Logistics
- ITRD Terms: 2053: Alimentation (homme); 264: Logistique; 1112: Transport de marchandises
- Subject Areas: Freight Transportation;
Filing Info
- Accession Number: 01688752
- Record Type: Publication
- Source Agency: Institut Francais des Sciences et Technologies des Transports, de l'Amenagement et des Reseaux (IFSTTAR)
- Files: ITRD
- Created Date: Dec 18 2018 10:13AM